Кінцевий посібник із здорових сирів

Ми сьогодні поговоримо про сир, і я думаю, що ми всі тут з однієї причини ...

це смачно .

Сир занадто смачний, щоб протистояти. Насправді це дуже несправедливо ... як смачний, але нестерпно висококалорійний сир може бути.

Ні серйозно, якщо сиру не існувало, я навіть не знаю, що б я робила. Напевно, бажаю світу з сиром.

О, чи потрібно більше причин їсти сир? Як щодо того, що сир чудово підходить для вас зуби теж! Це правильно, рівень кальцію через дах, а також знижує рівень бактерій у роті, щоб зберегти чисті зуби.

Достатньо сказано. Сир отримав деякі переваги для здоров'я (1).

Ось 14 найсмачніших сирів, які потрібно подати:

1. Чеддар

Особисте визнання: я люблю чеддер найкраще з усіх сирів. Чим гостріше, тим краще. Він має трохи більше калорій, ніж інші види сирів, але кого це цікавить - він смачний.

Розмір порції: 1 шматочок (28 г), 113 калорій, 7 г білка, 9 г жиру, 20% кальцію, 14% фосфору

Крім того, є й інші жирні продукти, які також мають користь для здоров'я (2).

2. Синій сир

Якщо ви хочете, щоб найкращий сир був названий за неправильно написаним кольором, найкраще звернутися безпосередньо до сиру блю. Будьте обережні - в ньому більше натрію, ніж у більшості інших сирів, але також будьте обережні, це добре з буквально кожен їжа. Я раніше марила сир у морозиві, і так, це було дивовижно.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 99 калорій, 6 г білка, 8 г жиру, 1 г вуглеводів, 15% кальцію, 16% натрію

Пов'язане: 5 дивних способів їсти сир для схуднення

3. Частина знежиреного моцарелла

Плюс у тому, що в моцареллі менше калорій, ніж у більшості інших видів сиру. Інший плюс - моцарела з смаком томату, базиліка та бальзамічного вінегрету божественний .

Зараз, сир, мабуть, не найкращий спосіб знизити артеріальний тиск, але є й інші більш смачні способи зробити це.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 71 калорій, 7 г білка, 4 г жиру, 1 г вуглеводів, 22% кальцію, 13% фосфору

4. Швейцарський

Швейцарський сир чудовий. він поставляється з отворами в ньому. круто.

Також є кальцій, білки та вітамін В12. О, і це чудово на бутербродах. Що ще ти хочеш?

Розмір порції: 1 шматочок (28 г), 106 калорій, 8 г білка, 8 г жирів, 2 г вуглеводів, 22% кальцію, 16% вітаміну В12, 16% фосфору

5. Монтерей Джек

Цей сир м'який і м'який (як у мого стендапу) і чудовий на бутерброді (як у моєму стендапі). Ви зможете знайти сир перець скрізь - це лише сир 'Монтерей' з перцевими пластівцями всередині нього, і тут виникає питання, чому вони взагалі продають монтерський джек, якщо всі бажають - це перець. Я не знаю, це смачно.

Тут потрібно зауважити одне: якщо ви намагаєтеся схуднути, будь ласка, прошу вас, не відсікайте сир зі своєї дієти. Вирізати ці інші продукти замість цього. Дякую.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 104 калорії, 7 г білка, 8 г жиру, 20% кальцію

6. Манчего

Цей твердіший сир з Іспанії виготовляється з овечого молока і виробляється в неймовірно специфічний спосіб - настільки специфічний, що їм навіть заборонено робити це за межами певних частин Іспанії. Хороший сир.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 120 калорій, 7 г білка, 10 г жиру, 30% кальцію

7. Сир Колбі

Якщо у вас занадто багато зубців, щоб їсти справжній чеддер, я буду судити вас - і ви можете мати цю смачну альтернативу. Відмінно підходить для салатів і має більш м'який смак.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 110 калорій, 7 г білка, 9 г жиру, 1 г вуглеводів, 19% кальцію, 13% фосфору

Плюс, якщо ви бажаєте отримати їжу між їжею, це може вам допомогти.

8. Козячий сир (Chevre)

Незалежно від того, чи називаєте ви його вигадливим французьким ім'ям чи американським улюбленим американцем, знайте, що ви збираєтеся отримати сир з низьким вмістом насичених жирів і високим вмістом смачно .

Якщо ви коли-небудь насолоджувались грецьким салатом, цей сир, мабуть, 90% причини.

Розмір порції: 1 унція, напівфлот (28 г), 102 калорії, 6 г білка, 8 г жиру, 1 г вуглеводів, 11% рибофлавіну, 10% фосфору, 8% кальцію

9. Частина Скімна Рікотта

Це речі, які вони кладуть у каннолі, так що ви знати це буде добре Це низькокалорійний, виготовлений із сироватки, з високим вмістом амінокислот та на смак. Справу зроблено.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 39 калорій, 3 г білка, 2 г жиру, 1 г вуглеводів, 8% кальцію

10. Сир Грюре

Це сир, про який всі думають, коли чує 'французький сир'. Ну, крім французів, але вони не враховують. У цьому сирі ви отримаєте менше натрію, ніж у багатьох інших, що є плюсом, а ще одним плюсом є його смак дивовижний .

Розмір порції: 1 унція (28 г), 116 калорій, 8 г білка, 9 г жиру, 28% кальцію, 17% фосфору

11. Сир пармезан

Якщо ви коли-небудь їли якусь італійську їжу ніколи, у всьому своєму житті ви їли сир пармезан. І чесно, дякую владика для італійців, оскільки сир пармезан - найкращий, і я буду боротись із вами, якщо ви не погоджуєтесь.

Розмір порції: 1 унція, тверда (28 г), 110 калорій, 10 г білка, 7 г жиру, 1 г вуглеводів, 33% кальцію, 19% фосфору, 19% натрію

12. Сир Брі

Чесно кажучи, я мушу щось тут визнати - мені не до вподоби сир бри. Крім того, у вас не дуже багато харчування або кальцію в калорійній вазі. Рідкісний промах для категорії сирів.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 94 калорії, 6 г білка, 8 г жиру, 9% рибофлавіну, 8% вітаміну В12, 5% кальцію

13. Котеджний сир

Протягом багатьох років дивна дієта вашої тітки, сир дає багато рослинного білка в низькокалорійній упаковці - хоч і з тоною солі.

Спробуйте версію з низьким вмістом натрію, щоб зберегти себе здоровим.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 20 калорій, 3 г білка, <0 g fat, 1 g carbs, 5% sodium, 4% selenium, 4% phosphorus

14. Сир Робіола

Якщо ваша перша думка була 'що за чорт сир робіола?' ти не один. Ви також пропали. Це м'який італійський сир з супер насичений смак - ідеально підходить для сухарів або хрусткого білого хліба ... або солодких фруктів. Ідіть до міста.

Розмір порції: 1 унція (28 г), 90 калорій, 4,5 г білка, 8 г жиру

Що потрібно пам’ятати:

Якщо ви шукаєте здоровіші сири, хорошим правилом є те, що м'які сири, як правило, мають менше калорій, ніж тверді сири - тому що у них більше води на шматок. Також ви будете отримувати менше натрію в м'яких сирах.

Якщо ви збираєтесь їсти сир здорово, найголовніше, що потрібно пам’ятати, - це контроль порцій. Так, відірвати 1/3 шматочка сиру і забивати його в рот, це чудово, але це не здорово для вас, незалежно від того, наскільки ситний сир. Попередньо наріжте кількість сиру, яку хочете з’їсти, а решту блоки відкладіть, щоб не переїдати.

О, і купуйте органічні, якщо можете і хочете бути супер здоровими. У вас в сирі не буде антибіотиків або гормонів, і тварини будуть лікуватися краще.

Підсумовуючи ...

Найздоровіші сири, які потрібно їсти

1. Чеддар
2. Синій сир
3. Частина знежиреного моцарелла
4. Швейцарський
5. Монтерей Джек
6. Манчего
7. Колбі сир
8. Козячий сир (Chevre)
9. Частина знежиреної Рікотти
10. Сир Грюре
11. Сир пармезан
12. Брі сир
13. Сир
14. Сир Робіола